wtorek, 16 kwietnia 2013

PASTA Z SOCZEWICY

½ szkl. czerwonej soczewicy
2 łyżki pestek dyni
3 łyżki pestek słonecznika
4 suszone pomidory z zalewy
2 ząbki czosnku / sól czosnkowa
Przyprawy

 


Soczewicę ugotować do miękkości. Odcedzić i przestudzić. Pestki dyni i słonecznika uprażyć na suchej patelni. Pomidory osuszyć z nadmiaru oleju. Soczewice zmiksować z pestkami i suszonymi pomidorami. Dodać do smaku przyprawy. Pastę można przechowywać przez 3 dni w lodówce.