jajko
Natka pietruszki
Marchewka
Pietruszka
Koper
Przyprawy
Udziec zmielić w maszynce
do mięsa. Natkę drobno posiekać. Wyrobić jednolitą masę z mięsa, jajka i natki.
Doprawić przyprawami. Pietruszkę i marchew pokroić w cienkie słupki lub kostkę.
Koperek posiekać. W garnku zagotować szklankę wody dodać warzywa, dalej
gotować. Z masy mięsnej formujemy małe pulpeciki i wrzucamy do gotujących się
warzyw. Gotujemy 20min. Wywar doprawiamy do smaku.
