3 jajka ugotowane na twardo
1 pęczek szczypiorku
Sól
Pieprz
Wątróbkę oczyścić, opłukać i osuszyć. Następnie usmażyć na małej ilości
tłuszczu. Ostudzić i pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno siekamy, jajka kroimy
na małe kawałki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, przyprawiając do smaku
solą i pieprzem. Podajemy z pieczywem.
