1 czerwona cebula
1 papryka
2 suszone pomidory z zalewy
1/2 torebki ryżu
1 marchewka
przecier pomidorowy
papryka w proszku , sól , pieprz
Makrelę obrać i rozdrobnić. Ryż ugotować w osolonej wodzie, cebulę, pomidory i paprykę pokroić w drobną
kostkę. Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarki. Wszystkie rozdrobnione
warzywa poddusić na patelni z odrobina oleju, dodać przecier pomidorowy. Do
wystudzonej masy warzywnej dodać makrelę. Wszystko zmiksować i dodać ugotowany
ryż.
