3-4 suszone pomidory
2 łyżki oliwy z zalewy
1 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka majeranku
sól
pieprz
Indyka podzielić na porcje, lekko
rozbić tłuczkiem, posolić i popieprzyć. Zmiksować suszone pomidory oliwą z
pomidorów, sokiem z cytryny i majerankiem.
Piersi włożyć do marynaty i odstawić
na min. 30min., do lodówki. Tak przygotowanego indyka możemy usmażyć lub grillować.
