niedziela, 26 maja 2013

RZODKIEWKA KISZONA



Rzodkiewka

Do słoika włożyć:
Koper
Czosnek
Chrzan

Zalewa:
1 litr przegotowanej wody
1 łyżka soli kamiennej, niejodowanej

 


Rzodkiewkę myjemy i układamy w przygotowanych słoikach. Sól rozpuszczamy w wodzie i zalewamy słoiki. Szczelnie zakryte słoiki odstawiamy na minimum 2 tygodnie.