sobota, 5 stycznia 2013

CHIPSY ZIEMNIACZANE


1kg ziemniaków
Sól/jarzynka
Pieprz
Olej do smażenia


Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w cieniutkie talarki. Dodajemy przyprawy i mieszamy. W tym samym czasie rozgrzewamy olej, gdy olej jest bardzo gorący wrzucamy partie ziemniaków i smażymy na złoty kolor. Chipsy wyjmujemy na durszlak, by obciekły z nadmiaru tłuszczu.