środa, 30 stycznia 2013

CHLEB 3 ZBOŻA

0,5kg mąki pełnoziarnistej 3 zboża
7g soli
25g  świeżych drożdży
350 ml ciepłej wody

 
Drożdże rozpuścić w odrobinie ciepłej wody z dodatkiem łyżki mąki, odstawić do wyrośnięcia, po czym połączyć ze wszystkimi pozostałymi składnikami i zarobić ciasto. Ponownie odstawić do wyrośnięcia w foremce. 
 
 
Wstawić do rozgrzanego piekarnika na ok. 40-45 minut w 200'C.