środa, 16 stycznia 2013

RYŻ Z KURCZAKIEM


200g piersi z kurczaka
200g ryżu
½ cebuli
1l bulionu warzywnego/rosołu
Oliwa z oliwy
Przyprawy



Cebule drobno posiekać i zeszklić na oliwie, dodać kurczaka pokroić w kostkę. Smażyć przez 5 minut, następnie dodać ½ bulionu i ryż. Gotujemy przez 20 min na małym ogniu, co chwilę mieszając. Podczas gotowania doprawiamy przyprawami i dolewamy po troszku bulionu, aż całość płynów zostanie wchłonięta, a ryż będzie miękki. Podawać na gorąco.