piątek, 18 stycznia 2013

SAŁATKA TĘCZOWA


1 szk. zielona fasola
1 szk. żółtej fasola
3 łyżki czerwonej fasoli z puszki
1 papryka konserwowa
1 pomidor
ok. 100-150g łososia
przyprawy
zioła



Łososia zmielić, doprawić wg uznania (dałam: sól, pieprz cytrynowy, majeranek, tymianek, rozmaryn). Usmażyć i przestudzić. 


Fasolkę zieloną i żółtą pokroić w kawałki i ugotować w lekko osolonej wodzie, przestudzić. Paprykę i pomidora pokroić w kostkę. Czerwoną fasolkę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać. Sałatkę podawać lekko ciepła.