środa, 30 stycznia 2013

CIASTO TĘCZOWE WERONIKI

7 białek
3 żółtka
1 szk. cukru
1 łyżka kakao
kisiel truskawkowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szk. maku
1 i 1/2 szk. mąki
3/4 szk. oleju


Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier. Ciągle mieszając dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wlewamy olej i mieszamy. Dzielimy na 4 części dodając odpowiednio do pierwszej porcji żółtka, do drugiej kakao, do trzeciej kisiel(proszek) i do czwartej mak. Mieszamy poszczególne części i warstwami wlewamy na blachę. Ciasto należy piec w 180 ok 50 minut.