Kaszanka
4 łyżeczki musztarda
Pieprz
Sól
Olej / plastry boczku
Plastry schabu natrzeć solą i pieprzem, cienko
rozklepać. Na każdy kawałek mięsa nakładamy musztardę i kawałek kaszanki. Następnie
zwijamy schab i układamy w żaroodpornym naczyniu. Podlewamy olejem i nakrywamy
przykrywką lub obkładamy plastrami boczku. Pieczemy około 30min., w temp.
180st.
