czwartek, 22 listopada 2012

JAJECZNICA ZE SZCZYPIORKIEM

2-3 jajka
szczypiorek
wędlinka
1 łyżka masła
sól i pieprz
 
Jajka rozbijam w kubku. Doprawiam solą, pieprzem i mieszam.  
 
Na patelni rozpuszczamy masło dodaje wędlinkę oraz szczypiorek – wszystko drobną pokrojone. Następnie dodaje jajka i delikatnie mieszam, aż jajka zetną się, Jeśli to konieczne to jeszcze doprawiam do smaku.