ok. 300-400g
filetu ze świeżego łososia
sól, pieprz lub
przyprawa do ryb
2 żółtka
3 ogórki kiszone,
1 cebula drobno posiekana
1 - 2 łyżeczki
startego chrzanu
Filet z ryby mielimy w maszynce lub drobno siekamy. Doprawiamy chrzanem i przyprawami, następnie dodajemy posiekane ogórki i cebulę. Całość dokładnie mieszamy i jeśli jest to koniecznie jeszcze doprawiamy.
Na koniec dodajemy żółtka i tatar gotowy.
